Иу Шен Чжуан Ча , 2010

Отличный плотно прессованный шен из листа старых деревьев, растущих на горе Иу. Произведен компанией Дун Хай Сюн Ди, которая специализируется на мелкосерийном производстве высокосортных чаев. Вкус фруктовый сладковатый с умеренной кислинкой. Аромат кураги, в послевкусии присутствуют ореховые тона.

Страна происхождения: Юньнань, Китай
Фасовка: 25 грамм
Способ приготовления: Отломить от прессовки небольшой кусочек, можно измельчить до чайных листьев. Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.