Лао Гунфу Хун Чжуан Ча, 2013, 100 г

Выдержанный мастерский красный чай в форме кирпича.

Отличный красный чай из Бай лин. Чай был обработан и спрессован в 2013 году. И это тот самый случай, когда 

хранение пошло чаю на пользу. Во вкусе сохранились сладость и легкий оттенок шоколада, мед и хлебные тона, при этом ушла терпкость и горечь. Чай очень устойчив к завариванию и с учетом плотной прессовки плавно открывается

новыми гранями вкуса по мере заваривания. В послевкусии  явно читается вкус сырья общего для красного и классических Фудинских белых сортов.  Хороший вариант для  ценителей  необычного чая!

Страна происхождения: Фуцзянь, Китай
Фасовка: 1 штуку

Способ приготовления: Отломить от прессовки небольшой кусочек, можно измельчить до чайных листьев. Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.