Набор “ШуШенский

10 сортов из самой выдержанной группы. Пуэры – постферментированные чаи. После окончания обработки сырья в таких чаях продолжаются процессы, изменяющие состав листа и вкус напитка. Исторически это достигалось длительным хранением в особых условиях. Но в ХХ веке появилась технология искусственного состаривания. Вкус такого чая существенно отличался. Поэтому пуэры разделили на шу и шен. Шен пуэры проходят длительное выдерживание. Обладают янтарным настоем, пряным, фруктовым или цветочным ароматом, плотным, чуть терпким вкусом со сладким послевкусием. Шу пуэры состаривают искусственно влажным скирдованием. У них темный цвет настоя и насыщенный вкус с древесными, шоколадными, ореховыми или прелыми нотами, иногда – выраженная сладость. Попробуйте и сравните!

Страна происхождения: Китай
Фасовка: 1 штуку
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.