Сио

Этот чай можно условно назвать красно-водным улуном (Хун шуэй улун в тайваньской традиции), так как степень его окисления достаточно высока. Аромат чая древесно-пряный, вкус плотный, с древесными тонами, ягодной кислинкой и сладостью корицы. В зависимости от количества листа может давать как лёгкий настой, так и плотный, терпкий. Для любителей красной классики.

Страна происхождения: Грузия
Фасовка: 50 грамм
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.