Хун Юй Бай ча № 18 с озера Солнца и Луны

Редкий тайваньский белый чай из органического сада, расположенного в посёлке Юйчи, недалеко от озера Солнца и Луны, Наньтоу, на высоте от 600 м над уровнем моря. Чай изготовлен на небольшой семейной фабрике. Сырьём для него служит легендарный сорт Taiwan Tea No. 18 – Хун Юй «Красный нефрит» — гибрид крупнолистного бирманского ассама и тайваньского дикорастущего чайного куста. Чай раскрывается тонкими фруктовыми и освежающими оттенками: лёгкий аромат ананаса, сладковатые ноты мяты и сочных фруктов. Во вкусе — мягкая, ментоловая свежесть, камфора, лёгкая сладость и послевкусие с нежным «медовым телом».

Страна происхождения: Тайвань
Фасовка: 10 грамм
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения и немного остуженной (t~ 80С), из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.