Хун Юй Хун ча

Рубин № 18 — легендарный тайваньский сорт чайного куста, был выведен в 1999 году Тайваньским институтом чайных исследований путём скрещивания бирманской линии ассама и местного дикорастущего тайваньского куста. Сырье собрано в регионе Наньтоу, в окрестностях озера Солнца и Луны, 600 м над уровнем моряПо типу близок к классическому Ассаму, при этом очень богат оттенками и устойчив к завариванию. Красный чай с ярким ароматом ментола, корицы и ванили. Вкус плотный с легкой терпкостью, камфорой и выраженной медовой сладостью, с нотками клюквы, эвкалипта, герани.

Страна происхождения: Тайвань
Фасовка: 25 грамм
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.