Шань Лин Си Цзинь Сюань улун

Сорт Цзинь Сюань (Taiwan Tea No. 12) был выведен на Тайване в 1980-х годах Институтом чайных исследований. Он стал знаменит благодаря своему естественному сливочно-молочному аромату, появляющемуся без добавок — только из-за особенностей сорта и мягкой обжарки. Позже этот чай вдохновил появление ароматизированных «молочных улунов», но классический Цзинь Сюань — настоящий, натуральный «най сян», без ароматизаторов. Лист для этого сорта собран на плантациях на высоте 1600 м над уровнем моря. Чай с мягким карамельным вкусом с нотами ванили, масло какао и орхидеи. Обладает приятным естественным сливочным ароматом.

Страна происхождения: Тайвань
Фасовка: 25 грамм
Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.